Kokki Konsultoi
- Chef Rotisseur eli Paistinkääntäjä kokki
- Neuvoo ja auttaa matkailuyrittäjää muonituspulmissa
- Antaa ruokaneuvontaa ja tuote-esittelyjä
- Konsultoi ja kouluttaa henkilökuntaa
- Tekee ruokalistasuunnittelua ja hinnoittelua
- Elämysruoan merkitys matkailussa
- Ruoka ohjelmapalvelumuotona.
|
